Kars Taze Kaşar Peyniri - 1KG
Kars taze kaşar peyniri, yörenin en sevilen lezzetleri arasındadır. Türkiye’nin doğ usunda bulunan Kars ilinde üretilen ve oldukça ünlü olan Kars taze kaşar peynirinin ünü Türkiye’yi aşmış, dünyaya ulaşmaya başlamıştır. Günümüzde dünyanın farklı yerlerine ihraç edildiği bilinen Kars taze kaşar peyniri, klasik peynirlerden daha yoğun bir dokuya ve daha aromatik bir lezzete sahiptir. Sabah kahvaltıları başta olmak üzere günün farklı öğünlerinde sevilerek tüketilen Kars taze kaşar peyniri, geleneksel yöntemlerle; herhangi bir koruyucu veya yapay madde kullanılmadan üretilir.
Kendine özgü tadı ve özel dokusu sayesinde her yaş grubundan tüketicinin ilgisini çekmeyi başaran ve farklı damak tatlarına başarıyla uyum sağlayan Kars taze kaşar peyniri, çoğunlukla inek veya koyun sütünden üretilir. Olgunluk seviyesi çeşitli etkenlere bağlı olarak değişen, çoğunlukla klasik peynirlerden daha sert ve daha yoğun olan Kars taze kaşar peyniri, ince dilimlendiğinde dahi dağılmaz özelliğini korumaya devam eder. Bununla birlikte yapısı diğer peynirlere oranla daha yapışkandır. Bu durum direkt olarak tüketilebileceği gibi çeşitli yemeklerde ve hamur işlerinde de kullanılabileceğini gösterir.
Kars Taze Kaşar Peynirinin Tadı ve Aroması Nasıldır?
Kars taze kaşar peynirinin tadı diğer peynirlere oranla daha tuzludur. Bununla birlikte hafif ekşi bir aromaya sahiptir. Gastronomik açıdan farklı bir deneyim yaşamak isteyenlerin denemeleri önerilen bu peynir, peynir tabaklarının vazgeçilmezidir. Bununla birlikte pizza ve börek gibi hamur işlerinde ya da makarna gibi çeşitli yemekleri daha lezzetli hale getirmek amacıyla da kullanılabilir. Kahvaltılarda direkt olarak tüketilebilen Kars taze kaşar peyniri kalsiyum oranı yüksek bir peynir türüdür. Bununla birlikte içerisinde yalnızca vücut için faydalı yağlar bulunur. Uygun miktarda tüketildiğinde kemik sağlığı başta olmak üzere pek çok olumlu etki yaratır. Kişinin uzun süre boyunca kendini zinde ve tok hissetmesini destekleyebilir.
Kars Taze Kaşar Peynirinin Kullanım Alanları Nelerdir?
Lezzetli atıştırmalıklar hazırlamak için de tercih edilebilecek, peynir sevenler tarafından yoğun bir ilgi gören Kars taze kaşar peyniri, kendine özgü bir tada ve dokuya sahiptir. Diğer peynirlerden ayrılmasını sağlayan en önemli özelliği ise daha tuzlu ve ekşi bir aromaya sahip olmasıdır. Bununla birlikte besin değeri ve lezzet kalitesi de oldukça yüksektir. Doğal malzemeler ile üretildiği için dengeli beslenmek isteyenler tarafından tercih edilebilecek bir alternatif olarak değerlendirilir.
Kars Taze Kaşar Peyniri Diyet İçin Uygun mudur?
Peynir kalsiyum oranı en yüksek besinlerden biridir. Bu sebeple ek gıdaya geçen çocuklara verilen ilk besinlerden biri olarak değerlendirilir. Bununla birlikte peynirin birden fazla çeşidi bulunur. Bu durum damak tadınıza uygun bir seçim yapmanıza yardımcı olabilir. Özellikle peynir konusunda daha aromatik lezzetlerden hoşlanıyorsanız ve yemeklerinizi daha lezzetli hale getirmek için tatlandırıcı arıyorsanız Kars taze kaşar peynirinin sizin için iyi bir seçenek olacağını bilmelisiniz.
Besin değeri çok yüksek, içerisinde yapay tatlandırıcı veya kimyasal madde bulunmayan Kars taze kaşar peyniri Kars’ta serbest gezen ve otlayan hayvanların sütlerinden üretilir. Bu durum içerisinde sağlıksız bir yağ olmamasını sağlar. Besin değeri çok yüksek olduğu için her yaş grubundan tüketici tarafından gönül rahatlığıyla tüketilebilecek bir peynir türüdür. İster kahvaltılarda direkt olarak ister çeşitli yemeklerin içerisine ilave ederek tüketebileceğiniz Kars taze kaşar peyniri, tavsiye edilen miktarda tüketildiği takdirde diyet için de uygundur. Eğer dengeli bir beslenme listesi oluşturmak istiyorsanız tercih edebileceğiniz bu peynir, yüksek kalsiyum oranına sahiptir. Bu sebeple diyet ve spor yapanlar tarafından da tercih edilebilir.
Yorumlar