Tüm Ürünler
Göğermiş Lor Peyniri - 500gr

Göğermiş Lor Peyniri - 500gr

Güvenli Paketleme Sistemi

El Emeği Köy Üretimi

Ürün Açıklaması

Göğermiş Lor Peyniri – 500gr

Göğermiş Lor Peyniri – 500gr Türkiye’nin zengin peynir kültürü içinde özel bir yere sahip olan hem geleneksel üretim yöntemi hem de eşsiz aromasıyla dikkat çeker. Özellikle Doğu Anadolu Bölgesi’nde yaygın olarak üretilen bu peynir, doğal küf ile olgunlaştırılarak benzersiz bir tat profiline kavuşturulur. Göğermiş çeçil peynirinden oluşan loru ayrılarak gönderilir.

Göğermiş lor, taze lor peynirinin nemli ortamda, belirli sıcaklık ve hava koşullarında birkaç hafta veya ay süreyle bekletilmesiyle elde edilir. Bu süreçte peynirin yüzeyinde yeşil tonlarda doğal küf oluşur. İşte bu küf, hem koruyucu hem de tat verici unsur olarak peynire karakteristik bir keskinlik kazandırır. Geleneksel yöntemlerle hazırlanır ve genellikle tuzlanarak saklanır. 500 gramlık paketler, aile tüketimi için idealdir.

Göğermiş Lor Peyniri – 500gr Faydaları

Göğermiş lor peyniri, hem lezzeti hem de sağlığa olan katkılarıyla sofraların değerli bir üyesidir. Geleneksel yöntemlerle üretilen bu peynir, özellikle içerdiği besin ögeleri sayesinde vücudun birçok sistemi üzerinde olumlu etkilere sahiptir.
Göğermiş lor peyniri, lor temelinden geldiği için yüksek oranda kaliteli protein içerir. Bu da kas yapımını destekler, spor yapanlar veya fiziksel olarak aktif bireyler için faydalı bir protein kaynağı oluşturur.
Göğermiş lor, diğer pek çok peynire göre çok daha düşük yağ içeriğine sahiptir. Özellikle doymuş yağ oranının düşüklüğü, kalp ve damar sağlığını korumaya destek olur.
Üretim sürecinde oluşan doğal küf yapısı, probiyotik özellikler kazanmasına neden olur. Bu da sindirim sistemini destekleyebilir, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sunabilir. Aynı zamanda, küfün doğal antibakteriyel etkileri sayesinde, peynirin vücut direncine olumlu katkılar sağladığı düşünülmektedir.

Tüketim Şekilleri

Göğermiş Lor Peyniri – 500gr, özellikle kahvaltılarda sade ya da zeytinyağı ve pul biber eşliğinde tercih edilir. Ayrıca börek iç harçlarında, salatalarda, omletlerde ve hatta bazı yöresel tatlılarda bile kullanılır. Kendine has kokusu ve aroması sayesinde, az miktarda kullanılsa bile yemeğe karakter kazandırır.

Saklama Koşulları

Bu peynirin en önemli özelliği, doğal küf tabakasının korunmasıdır. Bu yüzden saklarken;

ideal olarak buzdolabının 4–6°C arası saklanmalıdır. Bu sıcaklık aralığı, küf gelişimini dengede tutarken, peynirin nemi ve dokusunu korur. uzun süreli olarak dondurucuda da muhafaza edilebilir. Tüketeceğiniz miktarı önceden tabağa almanız önerilir. Geri kalan kısmı mutlaka buzdolabında, orijinal ambalajında veya hava geçirmez bir kapta saklamalısınız. Bu sayede hem küflenme hem de tadın bozulmasının önüne geçilir.

Göğermiş lor peyniri, hem nostaljik bir tat hem de besleyici bir gıdadır. Eşsiz lezzetiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olacaktır. 500 gramlık ambalajıyla hem pratik hem de sağlıklıdır. Ege ve Doğu Anadolu’nun fermente ürün geleneğini sofralara taşıyan bu özel peynir, farklı ve doğal tatlar arayanlar için ideal bir seçenektir.

Enerji ve Besin Öğeleri

İçindekiler

Tüketim Önerileri

Ürün Açıklaması

SEPETE EKLE

Fındıklı Pestil Muska - 500gr

Kadayıflı Çikolata Dolgulu Bohça - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Dana Füme Et

KARSTAN YÖRESEL

Dana Füme Dil

KARSTAN YÖRESEL

Karstan Yöresel - Geleneksel Tat Paketi

KARSTAN YÖRESEL

Fermente Osmanlı Dana Sucuk - 300-350gr

KARSTAN YÖRESEL

Kars Taze Kaşar Peyniri

KARSTAN YÖRESEL

Göğermiş Yeşil Çeçil Peyniri

KARSTAN YÖRESEL

2 Yıllık Kars Eski Kaşar Peyniri Şirden Mayalı

KARSTAN YÖRESEL

Gravyer Peyniri

KARSTAN YÖRESEL

Kars Malakan Göbek Kaşar Peyniri

KARSTAN YÖRESEL

Karakovan Süzme Bal

KARSTAN YÖRESEL

Tostluk Taze Blok Kaşar Peyniri

KARSTAN YÖRESEL

Karstan Yöresel - Geniş Aile Paketi

KARSTAN YÖRESEL

Karstan Yöresel - Aile Paketi

KARSTAN YÖRESEL

Karstan Yöresel - Efsane Yıldız Paketi

KARSTAN YÖRESEL

Şirden Mayalı 6 Ay Olgunlaştırılmış Kaşar Peyniri - 1.6-1.8KG

KARSTAN YÖRESEL

Karstan Yöresel - Bol Lezzet Paketi

KARSTAN YÖRESEL

Arı Sütü

KARSTAN YÖRESEL

Karstan Yöresel - Tanışma Paketi

KARSTAN YÖRESEL

Kars Taze Kelle Kaşar Peyniri - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Jumbo Kayısı - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Kars Yağlı Örgü Peyniri Şirden Mayalı - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Deli Bal (ANZER) - 250gr

KARSTAN YÖRESEL

Kahvaltılık Rulo Köy Tereyağı

KARSTAN YÖRESEL

Otlu Beyaz Peynir - 1KG

KARSTAN YÖRESEL

Kars Şirden Mayalı 2 Yıllık Eski Kaşar Peyniri - 65KG (ÇUVAL)

KARSTAN YÖRESEL

İran Pirinci - 1KG

KARSTAN YÖRESEL

Şeker Fasulye - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Kars Köy Bulguru - 1KG

KARSTAN YÖRESEL

Kars Hakiki Köy Sarıyağ (Sade Yağ) - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Olgunlaştırılmış %100 Koyun Sütü Deri Tulum Peyniri - 1.400gr - 1.700gr

KARSTAN YÖRESEL