Beyaz Köy Peyniri - 1KG
Beyaz Köy Peyniri, tam yağlı ve doğal lezzetiyle sofralarınıza geleneksel bir dokunuş katıyor. Şirden mayası ile üretilmiş bu peynir, köy usulü geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Peynir, salamura suyu içinde 15 kg’lık kovalarda saklanır ve sipariş verildiğinde, 1 kg’lık vakumlu paketlerde taze ve hava almayacak şekilde gönderilir.
Beyaz Köy Peyniri’nin Üretim Süreci ve Özellikleri
Beyaz Köy Peyniri, inek sütü kullanılarak üretilen ve şirden mayası ile mayalanan doğal bir üründür. Şirden mayası, peynirin kendine özgü yoğun ve doğal lezzetini ortaya çıkarır. Tam yağlı olması, peynirin daha kremamsı ve yoğun bir dokuya sahip olmasını sağlar. Üretiminde yalnızca taze, doğal inek sütü ve şirden mayası kullanılır, katkı maddesi ve koruyucu içermez.
Peynir, salamura suyu içinde saklanarak, taze tutulur. Bu yöntem, peynirin doğallığını koruyarak, uzun süre taze kalmasını sağlar. Sipariş verildiğinde, peynir 1 kg’lık vakumlu paketlerde gönderilir, böylece tazeliği ve besin değerleri en iyi şekilde muhafaza edilir.
Tuz Miktarı ve Tüketiciye Öneriler
Beyaz Köy Peyniri, salamura suyu içinde saklandığı için doğal olarak tuz içerir. Ancak, peynirin tuz yoğunluğu sizin damak zevkinize göre değişebilir. Tuzu yoğun bulanlar için, peynirin üzerine sıcak su dökerek tuzunu kolayca azaltabilirsiniz. Bu sayede, peynirin tadını tam istediğiniz gibi ayarlayabilir ve lezzetini daha da özgün hale getirebilirsiniz.
Beyaz Köy Peyniri Nasıl Muhafaza Edilir?
Beyaz Köy Peyniri, 1 kg’lık vakumlu paketlerde gönderilir ve bu şekilde buzdolabında saklanmalıdır. Peynirin taze kalabilmesi için, 4-6 derece arasında saklanması gerekir. Salamura suyu ile muhafaza edilen peynir, doğru koşullarda saklandığında uzun süre taze kalır.
Yorumlar