Peynir Çeşitleri

KARSTAN YÖRESEL

Fermente Osmanlı Dana Sucuk - 300-350gr

KARSTAN YÖRESEL

Propolis - 20ml (Su Bazlı)

KARSTAN YÖRESEL

Kars Taze Kaşar Peyniri

2 GRAMAJ

KARSTAN YÖRESEL

Göğermiş Yeşil Çeçil Peyniri

2 GRAMAJ

KARSTAN YÖRESEL

2 Yıllık Kars Eski Kaşar Peyniri Şirden Mayalı

2 GRAMAJ

KARSTAN YÖRESEL

Gravyer Peyniri

2 GRAMAJ

KARSTAN YÖRESEL

Kars Malakan Göbek Kaşar Peyniri

2 GRAMAJ

KARSTAN YÖRESEL

Karakovan Süzme Bal

2 GRAMAJ

KARSTAN YÖRESEL

Tostluk Taze Blok Kaşar Peyniri

2 GRAMAJ

KARSTAN YÖRESEL

Karstan Yöresel - Geniş Aile Paketi

KARSTAN YÖRESEL

Karstan Yöresel - Aile Paketi

KARSTAN YÖRESEL

Karstan Yöresel - Efsane Yıldız Paketi

KARSTAN YÖRESEL

Karstan Yöresel - Bol Lezzet Paketi

KARSTAN YÖRESEL

Arı Sütü

2 GRAMAJ

KARSTAN YÖRESEL

Arı Ekmeği (Perga) - 50gr

KARSTAN YÖRESEL

Karstan Yöresel - Tanışma Paketi

KARSTAN YÖRESEL

İsli Peynir - 250gr

KARSTAN YÖRESEL

Kars Taze Kelle Kaşar Peyniri - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Kars Yağlı Örgü Peyniri Şirden Mayalı - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Kahvaltılık Rulo Köy Tereyağı

2 GRAMAJ

KARSTAN YÖRESEL

Otlu Beyaz Peynir - 1KG

KARSTAN YÖRESEL

Kars Şirden Mayalı 2 Yıllık Eski Kaşar Peyniri - 65KG (ÇUVAL)

KARSTAN YÖRESEL

Yoğurt Tereyağı - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

İran Pirinci - 1KG

KARSTAN YÖRESEL

Şeker Fasulye - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Kars Yöresel Teneke Helva - 1100gr

KARSTAN YÖRESEL

Kars Köy Bulguru - 1KG

KARSTAN YÖRESEL

Kars Hakiki Köy Sarıyağ (Sade Yağ) - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Olgunlaştırılmış %100 Koyun Sütü Deri Tulum Peyniri - 1.700gr - 2.000gr

KARSTAN YÖRESEL

Göğermiş Lor Peyniri - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Hakiki İspir Fasulyesi - 1KG

KARSTAN YÖRESEL

Kars Kağızman ( Gün Kurusu Kayısı ) Açma - Hoşaflık - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Kars Kağızman Cevizli Pestil – 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Köy Pestili (KAĞIZMAN) - 1KG

KARSTAN YÖRESEL

Kağızman Dut Kurusu - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Kağızman Cevizli Sucuk (köme) - 500GR

KARSTAN YÖRESEL

Kağızman Dut Pekmezi (Soğuk Sıkım) - 1KG

KARSTAN YÖRESEL

Polen - 100gr

KARSTAN YÖRESEL

Organik Manda Tereyağı - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Kars Sarıyağ (Sade Yağ) - 1KG

KARSTAN YÖRESEL

Kars Hakiki Yayık Köy Tereyağı - 1KG

KARSTAN YÖRESEL

Kars Köy Kazı 2.650 - 3.200KG

KARSTAN YÖRESEL

Kars Dana Sucuk - 550-600gr

KARSTAN YÖRESEL

Çıldır Karakovan Premium Petek Balı - 2300-2450gr

KARSTAN YÖRESEL

Kars Petek Balı - 2350-2550gr arası

KARSTAN YÖRESEL

Beyaz Bal - 450gr

KARSTAN YÖRESEL

Karışım (Bal, Polen, Arı Ekmeği, Arı Sütü) - 450gr

KARSTAN YÖRESEL

Organik İbiş Karakovan Petek Balı 1.550-1800gr

KARSTAN YÖRESEL

Kars Süzme Çiçek Balı - 1KG

KARSTAN YÖRESEL

Kars Mahzen Eski Kaşar Peyniri - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Şirden Mayalı Keçi-Koyun Tulum Peyniri - 1KG

KARSTAN YÖRESEL

Yağlı Çeçil Peyniri Vakumlu - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Kars Yağlı Dil Peyniri Şirden Mayalı - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Fermente Mahzen Gravyer Peyniri - 250gr

KARSTAN YÖRESEL

%100 Keçi Sütlü Tulum Peyniri - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Kars Yıllanmış Eski Kaşar - 1KG

KARSTAN YÖRESEL

Beyaz Köy Peyniri - 1KG

KARSTAN YÖRESEL

Kars Eski Kaşar Peyniri (TEKER) 11 - 13 KG

KARSTAN YÖRESEL

Tam Yağlı Malakan Lor Peyniri - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Kars Yağsız Beyaz Çeçil Peyniri - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Kars İnek Köy Tulum Peyniri - 1KG

KARSTAN YÖRESEL

Şirden Mayalı Dağ Kekikli Kaşar Peyniri - 500gr

KARSTAN YÖRESEL

Kars Taze Kaşar Peyniri - 1900gr / 2000gr

KARSTAN YÖRESEL

Kars Taze Göbek Kaşar Peyniri - 1KG

Peynir Çeşitleri

Lor Peyniri Alırken Nelere Dikkat Edilmeli? Doğru ve Doğal Lor Peyniri Nasıl Anlaşılır?

Lor peyniri alırken katkısız içerik, doğal renk ve güvenilir üreticiye dikkat edilmelidir. Karstan Yöresel, geleneksel yöntemlerle üretilen doğal lor peynirleriyle güvenle tercih edilir.

Devamını Oku

Lor ile Çökelek Arasında Ne Fark Var? Hangisi Daha Sağlıklı?

Lor ve çökelek, üretim yöntemleri ve dokuları farklı olan iki ayrı süt ürünüdür. Lor peyniri daha yumuşak ve hafifken, çökelek daha kuru ve yoğun yapılıdır.

Devamını Oku

Lor Peyniri Sağlıklı mı? Lor Peynirinin Faydaları, Besin Değeri ve Tüketim Rehberi

Lor peyniri; düşük tuz oranı, yüksek protein içeriği ve kolay sindirilebilir yapısıyla sağlıklı bir peynir çeşididir. Doğal yöntemlerle üretilen lor peyniri, dengeli beslenmede güvenle tüketilebilir.

Devamını Oku

Lor Peyniri Nerede Meşhur? Türkiye’de Lor Peynirinin En Ünlü Olduğu Bölgeler

Lor peyniri; Kars, Erzurum ve Doğu Karadeniz başta olmak üzere Türkiye’nin birçok yöresinde geleneksel yöntemlerle üretilen, hafif ve doğal bir peynir çeşididir. Özellikle Kars lor peyniri, yoğun aroması ve katkısız yapısıyla öne çıkar.

Devamını Oku

1 Kilo Köy Peyniri Ne Kadar?

1 kilo köy peyniri ne kadar sorusunun güncel cevabını, fiyatları etkileyen faktörleri ve doğal peynir tercihine dair önemli ipuçlarını bu yazıda bulabilirsiniz.

Devamını Oku

En Sağlıklı Peynir Hangisi?

Doğal yöntemlerle üretilmiş yöresel peynirlerin, rustik ve sade bir sunumla sergilendiği; katkısız, geleneksel ve gerçek lezzeti yansıtan yazısız görsel.

Devamını Oku

En Kaliteli Kaşar Peyniri Hangi Markadır?

Karstan Yöresel; Kars kaşarı ve diğer yöresel peynirleri, geleneksel üretim yöntemleriyle ve doğal malzemelerle üretiyor. Katkı maddesi içermeyen, tamamen doğal bu peynirler, Kars’ın yüksek yaylalarında beslenen ineklerin sütünden yapılır. Karstan Yöresel, taze ve sağlıklı peynir seçenekleriyle sofralarınıza lezzet ve doğallık getiriyor.

Devamını Oku

Gerçek Kars Kaşarı Nasıl Anlaşılır?

Gerçek Kars kaşarı, yüksek kaliteli sütle üretilmiş, doğal ve katkı maddesi içermeyen bir peynir türüdür. Taze Kars kaşarı, kremamsı ve yumuşak dokusuyla süt tadı yoğunken, eski kaşar daha sert ve aromatik olur. Gerçek Kars kaşarı, doğal kokusu ve zengin lezzetiyle diğer peynirlerden ayrılır. Olgunlaşma süresi ve geleneksel üretim yöntemleri, kalitesini belirleyen en önemli faktörlerdir.

Devamını Oku

Kars’ın Meşhur Kaşarı Nedir? Yöresel Lezzetlerin Sırrı

Kars kaşarı, Kars’ın yüksek yaylalarında beslenen ineklerin sütünden yapılan, zengin aroması ve geleneksel üretim yöntemiyle ünlü bir peynir türüdür. Taze ve eski olmak üzere iki ana çeşidi bulunur. Taze kaşar, yumuşak ve süt tadı yoğunken, eski kaşar daha sert, aromatik ve yoğun bir lezzet sunar. Kars kaşarı, protein ve kalsiyum açısından zengin olup, sağlığa pek çok fayda sağlar.

Devamını Oku

En İyi Kars Kaşarı Hangisi?

Kars kaşarı, taze ve olgun versiyonlarıyla farklı tatlar sunar. Taze Kars kaşarı, yumuşak ve süt tadıyla hafif bir peynir arayanlar için mükemmelken, eski Kars kaşarı yoğun aroması ve sert yapısıyla daha derin bir lezzet arayanlar için idealdir. Kars kaşarı, kaliteli süt ve geleneksel üretim yöntemleriyle hazırlanır, sofralarınıza hem lezzet hem de sağlıklı bir seçenek sunar.

Devamını Oku

Fransa’da Kaç Çeşit Peynir Var?

Fransa, 350'den fazla peynir çeşidiyle ünlüdür, ancak bu sayı yerel üretim ve geleneklere göre 1.000'in üzerinde olabilir. Her bölge, kendine özgü peynir türlerini üretir, bu da Fransa'yı peynir cenneti yapar. Peynirler, farklı süt türleri ve olgunlaşma süreçleriyle kendine özgü tatlar sunar. Fransa’daki peynir çeşitleri, lezzet ve sağlık açısından zengin bir yelpaze sunar.

Devamını Oku

Peynir Altı Suyu Nedir?

Peynir altı suyu, peynir yapımı sırasında sütten ayrılan besin değeri yüksek doğal bir sıvıdır. Protein, mineral ve vitamin açısından zengin yapısıyla hem mutfakta hem beslenmede sıkça kullanılır.

Devamını Oku

Evde Peynir Nasıl Yapılır?

Evde peynir yapmak düşündüğünden çok daha kolay! Doğal süt, maya ve doğru sıcaklıkla katkısız ve taze peynir üretmenin tüm püf noktalarını bu rehberde bulabilirsin.

Devamını Oku

Peynir Nasıl Yapılır

Peynir nasıl yapılır merak ediyorsan, doğru yerdesin! Süt seçiminden mayalama sürecine kadar tüm aşamaları öğren, yöresel peynirlerin gizli lezzet sırlarını keşfet. Doğal, katkısız ve geleneksel üretim detayları için hemen incele 👉 yöresel peynirler

Devamını Oku

Yöresel Peynirler Nedir?

Türkiye, peynir konusunda dünyanın en zengin mutfaklarından biridir. Kars gravyerinden Erzurum çeçiline, Ezine’den Van otlusuna kadar her biri kendi bölgesinin doğasını ve emeğini yansıtan yöresel peynirler, kahvaltılardan sofralara benzersiz bir lezzet sunar. Bu rehberde Türkiye’nin en meşhur peynir çeşitlerini, üretim yöntemlerini ve hangi bölgede nasıl yapıldıklarını bulacaksın. Ayrıca, doğal yöntemlerle üretilen katkısız lezzetleri Karstan Yöresel Yöresel Peynirler sayfasında inceleyebilirsin.

Devamını Oku

Süt Kaç Kalori

Sütün kalori değeri türüne göre değişir; tam yağlı süt yaklaşık 130 kcal, yarım yağlı süt ise 90 kcal civarındadır. Bu nedenle süt tek başına kilo aldırmaz, ancak fazla tüketildiğinde günlük kalori dengesini aşarak kilo artışına yol açabilir. Ölçülü tüketildiğinde ise süt, protein ve kalsiyum içeriği sayesinde tokluk sağlar ve kasları koruyarak kilo kontrolüne yardımcı olur.

Devamını Oku

Süt Mide Yanmasına İyi Gelir mi

Süt, mide yanmasını kısa süreli olarak hafifletebilir çünkü içeriğindeki kalsiyum ve protein mide asidini geçici olarak dengeler. Ancak bir süre sonra asit üretimini artırarak yanmayı tekrar tetikleyebilir. Bu nedenle süt anlık rahatlama sağlar ama kalıcı çözüm değildir. Reflü veya sık mide yanması yaşayanlar, süt yerine daha hafif ve alkali besinleri tercih etmelidir.

Devamını Oku

Jersey Süt Nedir?

Jersey süt, İngiltere’nin Jersey Adası’ndan gelen özel inek ırklarından üretilen, yağ ve protein oranı yüksek bir süt türüdür. Kıvamı kremamsı, rengi hafif sarımsı ve tadı doğal olarak daha yoğundur. Kalsiyum, protein ve enerji açısından zengin olduğu için hem besleyici hem de lezzetlidir. Kahve, yoğurt, tereyağı ve dondurma yapımında sıklıkla tercih edilir.

Devamını Oku

Laktozsuz Süt Nedir

Laktozsuz süt, sütteki doğal şeker olan laktozun parçalanmasıyla sindirimi kolaylaştırılmış süttür. Laktoz intoleransı olanlar için ideal olan bu süt, normal sütle aynı besin değerine sahiptir ancak gaz, şişkinlik ve sindirim problemlerine yol açmaz. Hafif tatlı aromasıyla kahve, tatlı ve günlük tüketim için mükemmel bir alternatiftir.

Devamını Oku

Kars’tan Yöresel Lezzetlerin Sofranıza Yolculuğu

Kars’tan Yöresel, Kars’ın eşsiz lezzetlerini sofranıza getiriyor! Doğal üretimle hazırlanan Kars yöresel peynir, tereyağı, bal ve daha fazlası için karstanyoresel.com adresini keşfedin.

Devamını Oku

Yükleniyor