Kars Taze Göbek Kaşar Peyniri 1KG taze kaşar grubuna mensup bir peynir türüdür. Taze sağılmış inek süründen elde edilmekte olup kalıbı diğer kaşarlara göre farklıdır. Özellikle kahvaltılarda ve kahvaltılık ürünlerle birlikte tüketilmektedir. Kaşar, pek çok tarifte kullanılmaktadır. İster kendi tariflerinize lezzet katmak ister sabah kahvaltılarında tüketmek üzere kullanabilirsiniz. 

Kars’ın yüksek rakım yaylalarında en doğal ve katıksız şekilde beslenen ineklerin sütünden elde edilen taze göbek kaşar, tamamen doğal yollarla üretilmektedir. Geleneksel yöntemlerle elde edilen bu kaşar tam yağlıdır ve özel maya yöntemiyle mayalanmaktadır. Hiçbir katkı maddesi ya da koruyucu içermemesiyle en çok tercih edilen kaşar türü arasındadır.

Uzun raf ömrü ve lezzeti sayesinde yöresel mutfakta büyük öneme sahip olan taze göbek kaşar, pek çok alanda kullanılabilmektedir. İçeriğinde yer alan Devamını Göster