Süt, yüzyıllardır sofraların vazgeçilmez bir besinidir. İçeriğindeki kalsiyum, protein, D vitamini ve mineraller, hem kemik gelişimi hem de genel vücut sağlığı için oldukça önemlidir. Ancak kilo kontrolü yapanların aklındaki en yaygın sorulardan biri hep aynıdır: 👉 “Süt kilo aldırır mı?” Bu sorunun yanıtı, sütün türüne, miktarına ve tüketim zamanına bağlı olarak değişir. Gel, detaylı inceleyelim.
Sütün kalori değeri, yağ oranına göre değişir. Aşağıdaki tablo ortalama değerleri gösterir:
| Süt Türü | 1 Bardak (200 ml) Kalori | Yağ Oranı |
| Tam Yağlı Süt | 130–140 kcal | %3,5–4 |
| Yarım Yağlı Süt | 90–100 kcal | %1,5–2 |
| Yağsız Süt | 60–70 kcal | %0,1–0,5 |
| Laktozsuz Süt | 120 kcal civarı | %3 |
| Bitkisel Süt (Badem, Soya, Yulaf vb.) | 80–120 kcal | Değişken |
Yani tam yağlı süt kalorisi daha yüksek olsa da, besin değeri açısından daha doyurucudur. Kilo kontrolü yapanlar genellikle yarım yağlı veya yağsız süt tercih eder.
Sütün tek başına kilo aldırdığı söylenemez. Kilo alımı veya kaybı, günlük toplam kalori dengesine bağlıdır. Ancak bazı durumlarda süt, hem kilo alımını hem de kilo kontrolünü etkileyebilir:
Günde 2–3 bardaktan fazla tam yağlı süt içmek, günlük kalori ihtiyacını aşabilir. Özellikle başka yüksek kalorili besinlerle birlikte tüketildiğinde yağ depolanmasına yol açabilir.
Süt, yüksek protein içeriğiyle tokluk hissi sağlar. Özellikle sabah kahvaltısında veya ara öğünde içildiğinde açlığı bastırır ve diyet sürecinde kas kaybını önler. Bu nedenle diyetisyenler tarafından sıklıkla önerilir.
Sıklıkla merak edilir: “Gece süt içmek kilo yapar mı?” Cevap: Hayır, ölçülü tüketimle hayır. Gece açlık krizlerini bastırmak için 1 bardak ılık süt, hem uyku kalitesini artırır hem de metabolizmayı sakinleştirir. Yeter ki şekersiz olsun!
Süt;
Yani doğru zamanda ve miktarda içildiğinde süt, kilo dostu bir içecektir. Özellikle spor sonrası içilen süt, kas onarımını hızlandırır.
Süt, doğal bir kas onarıcı olarak bilinir. Spor sonrası içilen 1 bardak süt:
Bu nedenle birçok sporcu, protein tozu yerine doğal süt tercih eder.