Protein, kas yapımından bağışıklık sistemine kadar vücudun hemen her fonksiyonunda rol oynayan en önemli makro besinlerden biridir. Ancak çoğu kişi “Günde 100 gram protein nasıl alınır?” sorusuna pratik bir cevap bulmakta zorlanır. Aslında bu hedefe ulaşmak, doğru besinleri dengeli şekilde seçtiğinde oldukça kolay. İşte günlük 100 gram protein almanı sağlayacak beslenme rehberi.
Vücudun ihtiyacı yaşa, kiloya ve fiziksel aktiviteye göre değişse de, spor yapan veya kas kütlesini korumak isteyen bir yetişkin için günde 100 gram protein, ideal bir hedef olarak kabul edilir. Bu miktar; kas onarımını destekler, tokluk süresini uzatır ve metabolizmayı canlı tutar.
Aşağıdaki örnek besin kombinasyonlarıyla gün içinde 100 gram proteini kolayca karşılayabilirsin 👇
| Besin | Miktar | Protein (gr) |
| Tavuk göğsü (ızgara) | 150 gr | 45 |
| Yumurta | 3 adet | 18 |
| Lor peyniri | 100 gr | 18 |
| Yoğurt (süzme) | 200 gr | 10 |
| Nohut (pişmiş) | 100 gr | 8 |
| Badem | 20 gr | 4 |
Toplam: ~103 gram protein
Güne yüksek proteinle başlamak gün boyunca tokluk sağlar. İşte örnek bir kahvaltı menüsü:
Bu kombinasyon yaklaşık 30 gram protein sağlar. Ayrıca doğal kara peynir, sadece protein açısından değil, kalsiyum ve probiyotik yönünden de oldukça zengindir.
Tavuk, hindi, kırmızı et ve balık, proteinin en yoğun kaynaklarıdır.
Vejetaryen biriysen bu kaynakların yerine;
Günün geri kalanında protein seviyeni korumak için:
Bu küçük porsiyonlar hem tok tutar hem de kas kaybını önler.
Günlük 100 gram protein almak gözünde büyüyen bir hedef olmasın. Doğal, katkısız ve kaliteli protein kaynaklarını — özellikle peynir, yumurta, et ve baklagilleri — dengeli şekilde tüketerek bu hedefe rahatça ulaşabilirsin. Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde yer vereceğin doğal ürünler, sağlıklı bir yaşamın temelini oluşturur. Protein kadar önemli olan şey ise kaliteli besin seçimidir. Bu yüzden sofranda daima doğal üretimli kara peynir gibi katkısız ürünlere yer aç!