01
Kaynağında başlar
Süt, bal ve et; Kars ve çevre köylerdeki mandıra, arıcı ve kasaplardan mevsimine göre, sınırlı partiler halinde toplanır.
Kars'ın yaylalarından sofranıza uzanan kısa bir yol
Mandıradan çıkan peyniri aracıya değil doğrudan size ulaştırıyoruz. Katkısız üretim, soğuk zincir ve iki iş günü içinde kargo.
HİKÂYEMİZ
Kars'ta bir fabrika satış mağazası
Kars'tan Yöresel, Kars'taki fabrika satış mağazamızla başladı. Mandıradan, arıcıdan ve kasaptan gelen ürünleri aracıya uğratmadan, üretildikleri şehirde, kapımızdan giren herkese sunduk. Her ürünün nereden geldiğini bilerek satmak, en başından beri önceliğimiz oldu.
Bugün aynı ürünleri internet üzerinden Türkiye'nin her yerine gönderiyoruz. Siparişiniz mağazamızın deposunda hazırlanıyor, özenle paketleniyor ve yola çıkıyor. Üreticilerimiz de, ürünlerimiz de aynı; tabelamızdaki isim, paketinizin üzerindeki isimle aynı.
NASIL ÇALIŞIYORUZ
Üretimden kapınıza dört adım
02
Geleneksel yöntemle işlenir
Her ürün kendi usulüyle hazırlanır: peynir şirden mayasıyla, bal süzülerek, tereyağı yayıkta, şarküteri kendi baharatıyla.
03
Siparişle hazırlanır
Ürün rafta beklemez. Siparişiniz geldiğinde tartılır, elde paketlenir ve parti bilgisiyle tek tek etiketlenir.
04
İki iş gününde yola çıkar
Gerektiren ürünler soğuk zincirle, diğerleri korumalı ambalajıyla en geç iki iş günü içinde kargoya verilir.
MAĞAZAMIZ
Raflarımızda Kars'ın Sofrası
Mağazamıza adım attığınızda sizi duvar boyu raflar karşılar: mahzende olgunlaşmış kaşar tekerlekleri, çeçil ve gravyer peynirleri, süzme ve petek ballar, yayık tereyağı, sucuk ve kavurma. Her ürün kendi bölümünde, etiketiyle ve üreticisiyle birlikte durur. Tezgâhımızda tadına bakmadan karar vermenize gerek yoktur.
İnternetten verdiğiniz siparişler de bu raflardan hazırlanır. Mağazada gördüğünüz ürün, kapınıza gelen üründür; aynı tazelik, aynı özen ve aynı ambalajla. Peynirler ve şarküteri ürünleri, yolda tazeliğini korumaları için soğuk zincire uygun şekilde paketlenir.Raflarımız mevsimle birlikte değişir. Yaylalarda otların çiçek açtığı aylarda taze bal, kış yaklaşırken kavurma ve kurutmalık ürünler öne çıkar. Hangi ürünün ne zaman en lezzetli olduğunu üreticilerimizden öğrenir, sizinle de aynı zamanda paylaşırız.
Kars'a yolunuz düşerse çayımızı içmeye, ürünlerimizi yerinde görmeye bekleriz.
Mandıradan direkt satış
Helal sertifikalı üretim
2 iş gününde hızlı kargo
SSL ile 3D güvenli ödeme